White Castle ialah rangkaian restoran hamburger serantau Amerika dengan 345 lokasi di 13 negeri, dengan kehadiran terbesarnya di kawasan metropolitan Barat Tengah dan New York.[6] Diasaskan pada 13 September 1921, di Wichita, Kansas, ia secara amnya telah dikreditkan sebagai rangkaian hamburger makanan segera yang pertama di dunia. Ia terkenal dengan hamburger kecil segi empat sama yang dirujuk sebagai "gelangsar". Burger itu pada mulanya berharga lima sen sehingga 1929 dan kekal pada 10 sen sehingga 1949.[7] Pada tahun 1940-an, White Castle menyiarkan iklan promosi di akhbar tempatan secara berkala yang mengandungi kupon yang menawarkan lima burger dengan harga sepuluh sen, bawa pulang sahaja.[8][9] Pada tahun 2014, Time menamakan peluncur White Castle sebagai "Burger Paling Berpengaruh Sepanjang Zaman".